Cata maridaje de Aceites de Oliva Premium

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Descripción

Disfrute de una cata maridaje de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Gourmet y descubra, con la subcampeona del I Campeonato de Catadores de Aceites de Oliva Nacional de 2016, a identificar y disfrutar los aromas, sabores, cualidades y los usos culinarios de las distintas variedades de aceites de oliva vírgenes extra Premium.

En esta cata maridaje conocerá las distintas variedades a nivel internacional, el proceso de elaboración y la técnica de cata adaptada al consumidor.

No es necesario tener un conocimiento previo de la materia, tan solo ilusión y ganas de disfrutar de una cata donde despertará la curiosidad de sus sentidos.

¿En qué consiste?

  •   Introducción al mundo oleícola: conceptos básicos de elaboración, clasificación y calidades de aceites de oliva.
  •   El método de la cata oficial de aceites de oliva vírgenes:
    • Utilización de hoja de cata; creada por la escuela, adaptada para maridaje y clasificación de aceites en función de su uso culinario.
    • Detección de umbrales; Identificación de aromas y defectos en aceites de oliva. Definición de intensidades, atributos positivos y negativos.
  • Práctica de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, en copas profesionales adaptadas al consumidor.
  • Tapa maridaje de los aceites utilizados en la cata.

Importante

  • Se recomienda no fumar durante media hora antes de la cata.
  • No llevar perfume intenso, que pueda saturar el olfato.
  • Utilizar jabón de manos neutro.
  • Avisar con antelación en caso de alergias alimentarias.

Precios

Adultos: 14,50 € 
Menores de 12 años: GRATIS

Detalles

 Duración

1´00 hora aproximadamente

 Incluido

  • Experto oficial en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, integrante de la Guía Internacional De Catadores “SAVANTES”.
  • Tapa maridaje con aceites premium.
  • Adaptación al perfil del grupo y a posibles alergias.

 ¿Cuándo reservar?

  • Recomendamos reservar cuanto antes para garantizar la disponibilidad, especialmente en puentes y festivos.
  • Se permiten reservas hasta 2 horas antes de la cata siempre que queden plazas.
  • Si desea realizar la cata fuera de los horarios ofertados consúltenos.

 Justificante

Una vez reservado recibirá un correo electrónico con un bono que podrá imprimir o llevar en el móvil el día de la actividad.

 Accesibilidad

La actividad es accesible para personas en silla de ruedas

¿Cómo hacer la reserva?

Para reservar sólo tiene que elegir la fecha deseada. La confirmación es inmediata y el formulario es muy sencillo de completar, apenas le llevará un minuto.

Horario

Horario de verano (Abril a Octubre –incluidos-)

  • Mañanas: 12.30 h
  • Tardes: 19.00 h

Horario de invierno (Noviembre a Marzo –incluidos-)

  • Mañanas: 12.30 h
  • Tardes: 17.30 h

Dirección: C/ Cipriano Alhambra, 18Baeza (Jaén)

CANCELACIONES

¡Gratis! Se puede cancelar sin penalización avisando con 72 horas de antelación.

Cancelación solicitada 2 días antes de la actividad: cargo por cancelación del 50%
Cancelación solicitada 1 día antes de la actividad: cargo por cancelación del 100%
No presentarse el día de la visita o actividad: cargo por No Show del 100 %
Las cancelaciones con más de 72 horas de antelación a la hora del servicio, serán reembolsadas excepto un 10 % en concepto de gastos de gestión.

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